06-12-06

patrick's appelbeignets

bakken van appelbeignets 002

 

Wat nodig?

            -4eetl zelfrijzende bloem

            -1 eierdooier

            -4eet witbier

            -2eetl suiker

            -3 appelen(vaste bijv. granny’s)

Hoe?

Ontpit de appelen met behulp van een appelboor.

Meng de bloem,eierdooier,bier en suiker tot een gladde massa.

Het mengsel moet niet rijzen.

Snij de appelen in ringen en dompel ze in het mengsel.

Bak de beignets in een friteuse zonder het netje op 180graden.

Bak de beignets niet in grote hoeveelheden ineens.

08:24 Gepost door easycooker | Permalink | Commentaren (3) | Tags: 4 uurtjes |  Facebook |

Commentaren

Het staat hier niet stil. De receptjes komen erbij. Ik zit hier al te watertanden.
Groetjes

Gepost door: Kim | 06-12-06

Ahaaaa! Ik heb dat hier in mijn kookboek zitten dat briefje. En er staat ook bovenaan 'Appelbeigneits à la Patrick'!
Lekkerrrrrr!
Groetjes,
Bientje

Gepost door: Bientje | 06-12-06

lekker mmmmm.hier word er waarschijnlijk veel gekookt in dit blogje en veel bloggers krijgen waarschijnlijk honger.Groetjes

Gepost door: Angelique | 06-12-06

De commentaren zijn gesloten.