06-12-06

quiche met geitekaas

.Wat nodig?

            -bladerdeeg(in koelvak te verkrijgen in uw supermarkt)

            -150gr fijngesneden gerookt spek

            -2 sjalotten(of 1 ui)

            -2 preistengels

            -2eieren

            -2dl room

            -2 geitekaasjes(chavroux bijv)

           

Hoe?

Het deeg blindbakken(uitrollen in bakvorm,verscheidene keren vlug doorprikken met een vork,bakpapier erover en dit overgieten met gedroogde bonen.Zo voorkom je dat het deeg kan rijzen.)

15 minuten blindbakken op 180graden.

Het bakpapier en de bonen verwijderen.

Het spek, de fijngesneden sjalotten en prei bakken in boter.

Dit mengsel verspreiden over het deeg.

Daarop de in plakjes gesneden geitekaasje leggen.

Dit overgieten met een mengsel van de geklopte eieren,room, peper en zout.

In de oven voor 20 minuten op 180 graden.

 

Lekker bij een fris slaatje en glaasje witte wijn.

 

21:10 Gepost door easycooker | Permalink | Commentaren (4) | Tags: quiche |  Facebook |

Commentaren

Foto Maar buurvrouw, je kent me toch? Dan hoef je mijn foto toch niet te zien op mijn blogje??
En anders ga je maar eens bij Inge gaan loeren op haar postje van gisteren... daar sta ik te blinken.
't Gaat hier goed vooruit hé?
Groetjes,
Bientje

Gepost door: Bientje | 06-12-06

super! ik krijg meteen zin om aan de slag te gaan!
mij zal je hier zeker en vast veel terugzien!
ik laat je in elk geval weten hoe het gesmaakt heeft!

Gepost door: ann | 07-12-06

MJAMMMM! :-))) Dit lijkt me heerlijk! Ik ben gek op geitenkaas! Ik ga dit eens uitproberen binnenkort!
En neeeeeeeeeee...ik moet ab-so-luut niet aan een waterval denken als ik in bed lig, want ik heb een hele zwakke blaas en dan kan ik er geheid uit! whahahahahhahahhaaaaaaa!! Die lol heb ik ook altijd op kampeervakantie als we naast een rivier met stroomversnellingen staan...kan ik de hele nacht de tent uit! :-)))))
Kan ik inderdaad die Baileys van jou beter eens proberen! :-)))))))))
Groetjessssssssssssssssssss!

Gepost door: mizzD | 07-12-06

Hi
The drug sildenafil, popularly known as Viagra, may help people with chronic obstructive pulmonary disease control the illness-related blood pressure spikes in the heart's pulmonary artery, a new study found. order
Goodluck!!!
____________________________
order online :)

Gepost door: mcghee0 | 13-07-10

De commentaren zijn gesloten.