10-12-06

slaatje met beuling

Wat nodig?

            -gemengde sla

            -50g gehakte okkernoten

            -5 eetl pijnboompitten

            -20 schijfjes van  gekookte aardappelen

            -20 schijfjes beuling

            -4 sneden ganda ham

            -voor de vinaigrette:1deel dragonazijn,2delen olijfolie,mosterd,peper en zout

 

Hoe?

Maak de vinaigrette.

Dresseer op een bord de gemengde sla en overgiet met de vinaigrette.

Daarover strooi je de okkernoten en de geroosterde pijnboompitten.

Leg de schijfjes aardappel op de sla en daarop de gebakken beulingschijfjes.

Laat de gandahamsneden drogen in de oven en versier hiermee je bord.(de gandaham probeer je eventueel in de lengte recht te zetten.)

12:40 Gepost door easycooker | Permalink | Commentaren (0) | Tags: voorgerecht |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.