11-12-06

chocolademousse

Wat nodig?

            -250g chocolade

            -1/2l room

            -150g suiker

            -1 zakje vanillesuiker

            -4 eieren

            -1 scheutje rum of cognac

 

Hoe?

Smelt de chocolade.

Klop de eiwitten op met de suiker die je langzaam bijvoegt.

De gesmolten chocolade mengen met de eierdooiers,de vanillesuiker en de rum.

Het geheel mengen met het eiwit.

Klop de room op naar wens.

Voeg hem bij het chocolademengsel.

Laat 2 uur in de koelkast staan

14:17 Gepost door easycooker | Permalink | Commentaren (0) | Tags: dessert |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.