16-12-06

bloemkoolgratin met tomaat en olijf

Wat nodig?

            -1 bloemkool

            -200g zongedroogde tomaten

            -2 teentjes knoflook

            -3 sneden brood

            -75g olijven

            -handvol gehakte peterselie

 

Hoe?

Kook de bloemkoolroosjes tot ze beetgaar zijn.Afgieten en laten schrikken onder koud water.

Versnij de tomaatjes,verkruimel het brood en hak de olijven.Vermeng dit met de peterselie en voeg nog 8 eetl olijfolie toe.

Verdeel de bloemkool over een ovenschotel en giet er het broodmengsel over.

Zet 10 minuten in de oven op 180 graden

08:20 Gepost door easycooker | Permalink | Commentaren (2) | Tags: groenten |  Facebook |

Commentaren

MM dit zit er heel lekker uit.Nog een fijne avond en eeen goede nacht

Gepost door: Angelique | 19-12-06

Waar zou ik dat ingredient kunnen vinden buurvrouw?
Bloemlook lijkt me lekker, maar ik kan het nergens vinden....
Groetjes,

Gepost door: Bientje | 19-12-06

De commentaren zijn gesloten.