09-01-07

gestoomde zalm met groentjes

 
VIS

 

 

 

 

 

 

 

Wat nodig?

            -2 zalmfilets

            -1 courgette

            -2 wortelen

            -1 paprika

            -200 gr broccoliroosjes

            -1/4 venkel

            -1 preistengel

 

Hoe?

Snij de courgette,de wortelen, de paprika en de venkel in reepjes van 3cm.

Zet op het vuur een pot(de grootte van uw rieten stoommandje) voor ½ gevuld met water.

Wanneer het water kookt zet je de stoommandjes opelkaar op de pot met daarin de groenten en daarop de zalmfilet.

Kruiden met peper en zout.

Laat dit +/- 15 minuten stomen,dit totdat de groenten beetgaar zijn en de vis niet meer rauw is.

20:06 Gepost door easycooker | Permalink | Commentaren (3) | Tags: visgerecht |  Facebook |

Commentaren

Ja dat is zeker, maar je leert altijd maar bij he, wat gisteren onoverkomelijk moeilijk was is vandaag een fluitje van een cent...
ps maak volgende week de balletjes in mosterdsaus, ik ga namelijk elke maandag koken voor een gezin en heb je recept gekopieerd...

Gepost door: jientje | 10-01-07

laat er nu morgen... ...wel zalm op het menu staan zeker. Ik ga het klaarmaken hoe het hier staat beschreven. Ik ga mijn ventje om venkel sturen, het is het enige dat ik nog niet in huis heb.
veel liefs
a3eindje

Gepost door: a3eindje | 10-01-07

geschikt gerecht! Als dat nu geen geschikt gerecht is voor mijn dieet?!
Ewel ik zal ze zeker één dezer dagen eens uitproberen en hou je op de hoogte!

Groetjes patsy

Gepost door: patsy | 10-01-07

De commentaren zijn gesloten.