10-02-07

rijstpudding met vanille

Wat nodig?

            -1 l melk

            -75 gr suiker

            -2 repen sinaasappelschil

            -1 vanillestokje(waarvan het merg eruit geschraapt)

            -180 gr risottorijst

            -3 eierdooiers

            -wat opgeklopte room

 

Hoe?

Breng de melk,suiker,vanillemerg + lege vanillestokje en de zeste in een steelpan.Laat dit kalmtjes warm worden en voeg tegen het koken de rijst toe.

Kook deze 30 minuten, af en toe roeren en zien dat de melk niet overloopt.

Roer er 1 voor 1 de eierdooiers door.

Neem de pan van het vuur en laat 5 minuten rusten.

Verwijder het vanillestokje en de reepjes sinaasappelschil.

Verdeel de pudding over potjes.

Je kan afwerken met wat room erop.

07:39 Gepost door easycooker | Permalink | Commentaren (2) | Tags: dessert |  Facebook |

Commentaren

mmmmmmmmmm... krijg zin om het direkt klaar te maken!
veel liefs
a3eindje
en al de codes mogen zo gemakkelijk zijn als deze hieronder hoor :-) (nnnnp)

Gepost door: a3eindje | 10-02-07

Ik kom je een fijne zondagavond toewensen.

Daar ik de vroege week heb morgend kom ik jouw ook een fijne nieuwe week toewensen.
Geniet er nog van.

Lieve groetjes
Angélique

Gepost door: Angélique | 11-02-07

De commentaren zijn gesloten.