29-03-07

chocopotjes

 

chocopotjes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wat nodig?

            -3 dl koffieroom

            -200 gr fondant chocolade

            -2 grote eierdooiers

            -3 eetl cognac

            -20 gr boter

 

Hoe?

Warm de koffieroom op tot aan het kookpunt in een pan met dikke bodem.

Zet van het vuur en laat 1 minuut staan,meng dan de in stukken chocolade door de room.

Roer tot gesmolten en egaal vermengd met de room.

Klop de eierdooiers en de cognac erdoor.

Laat wat afkoelen en roer er de boter bij tot je een smeuig geheel hebt.

Giet de gladde massa in kleine kopjes of potjes.

20:39 Gepost door easycooker | Permalink | Commentaren (3) | Tags: dessert |  Facebook |

Commentaren

Ondanks de pijn in mijn nek kom ik je toch een fijn weekend toewensen.
Intussen heb ik hier heel wat bijgelezen.
Lieve groetjes

Gepost door: Angélique | 31-03-07

Goh, dit ziet er weer een zalig receptje uit. Zal ik eens testen dit weekend!

Gepost door: Isabel | 03-04-07

Lijkt me heerlijk, maarja, bijna alles met chocola erin vind ik heerlijk.
Wel een dikmaker lijkt me!

Nog veel succes met je blog, staan echt goeie recepten op!

Groetjes

Gepost door: Shaira | 07-04-07

De commentaren zijn gesloten.