10-04-07

gemakkelijke groentjes

 

pasen 2007 037

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wat nodig?

            -courgette

            -tomaten

            -venkel

            -uien

            -olijfolie

            -kruiden

 

Hoe?

Snij de courgettes doormidden en dan  in staven van 7 cm.De tomaten verdeel je in 4-en, de venkel snij je in kleine blokjes en de uien in ringen.Leg de groenten in een ovenschotel en overgiet ze rijkelijk met olijfolie.Overstrooien met peper,zout,en de met kruiden naar keuze.

Ik gebruik ‘Rosa Maria’ kruiden van Oil and Vinegar.

Zet de schotel in een voorverwarmde oven van 220 graden voor 25 minuten.

19:44 Gepost door easycooker | Permalink | Commentaren (3) | Tags: groenten |  Facebook |

Commentaren

proficiat met je 10 000 bezoekers!
groetjes SwAp

Gepost door: sweet appeltje | 10-04-07

Proficiat met je 10000+ hé! Ik heb zondag van de quiche met scampi's en courgetteflan kunnen proeven! Mijn schoonzusje had ze klaargemaakt voor Pasen! Héél lekker!
Liefs

Gepost door: Bientje | 10-04-07

Ja, proficiat, 10.000, dat is zo na de duizend, weer een mijlpaal hé?
Die groentjes, dat heb ik eens op de BBC gezien denk ik, met Nigella Lawson, maar zij gebruikt wel grotere stukken en ongepelde ajuin!

Gepost door: Jientje | 10-04-07

De commentaren zijn gesloten.