03-02-08

mascarpone met speculoos

 

 

 

 

Wat nodig?

-400gr mascarpone

-3 eieren

-5 eetl poedersuiker

-speculoos

-cacaopoeder

Hoe?

Klop de eiwitten met de suiker stijf.

Meng de eierdooiers met de mascarpone en spatel het opgeklopt eiwit erdoor.

Eventueel kan je nu wat likeur toevoegen(of chocoladejenever).

Giet een laag van het mascarponemengsel in een glaasje,brokkel speculoos erover en giet nog een laagje mascarpone erop.

Afwerken met cacaopoeder.

11:42 Gepost door easycooker in Algemeen | Permalink | Commentaren (2) | Tags: dessert |  Facebook |

Commentaren

o terug van weg geweest?
alvast met een lekker receptje terug gekeerd.
Fijne week nog

Gepost door: Patsy | 07-02-08

Dit is een zeer fijn gerecht

Gepost door: vera | 03-03-10

De commentaren zijn gesloten.