26-05-08

salade nicoise

HONFLEUR 2008 041

 

 

 

 

 

Wat nodig?

-tonijn (in eigen nat is minder vet)

-slamix

-1 hardgekookt ei

-ansjovis

-rode paprika

-gekookte boontjes(niet te zacht koken)

-tomaat

-jonge uitjes

voor de vinaigrette:

-1eigeel

-arachideolie

-graantjesmosterd

-fijngesnipperde peterselie

-fijngesneden jonge uitjes

-augurkjes fijngesneden

 

Hoe?

Schik alle ingredienten op een bord en giet er de vinaigrette overheen.

Overheerlijk op een warme avond met een glaasje(of flesje) witte wijn en stokbrood

11:00 Gepost door easycooker in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: visgerecht |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.